Assalamulaikum, hai hai haha lama tak update blog kan?, haha beselah busy katekan. Harini nak citer lah kan haritu buat masak lemak cili api ketam, tapi yang best nye masak pakai santan kelapa sawit. Sedap lah jugak. Saya guna santan kelapa sawit sebab kurang kolestrol, so boleh lah makan banyak banyak. hahaha. Resepi sama je macam kita selalu buat,cuma santan kelapa sawit tu mahal sikit lah dari santan biasa. Kat mana boleh dapat santan tu? ha senang je, sesapa yang stay berdekatan dengan Bandar Putera 2, Jalan Kebun, Johan Setia, boleh lah korang pergi beli dekat Az- Zain Bandar Putera 2, takpun boleh je beli dekat Shah alam, USJ, nanti kat bawah saya bagi link kedai ye. Ni resepi Masak Lemak Cili Api Ketam.
Bahan A :
4 ulas bawang merah
Bahan A :
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang
putih
kunyit
hidup @ serbuk kunyit
5 tangkai cili
api [ pada yang suka pedas nak tambah lagi pun boleh]
Bahan B:
1 kg ketam
2 pkt Santan Kelapa Sawit
3 batang
serai [dititik]
sehelai daun
kunyit [di carik]
3 keping asam
keping [ pilihan, tapi untuk buang hanyir, digalakkan letak]
Kaedah :
- Siang ketam, belah 2
- Tumbuk / kisar Bahan A
- Masukkan santan kelapa sawit,ketam, bahan A yang telah ditumbuk,serai, daun kunyit,asam keping
- Perasakan dengan garam
- Gaul sebati, sampai mendidih
- Angkat, boleh letak cili merah sebagai hiasan.
Ni website Az-zain http://www.az-zain.com/ , kut lah korang tak jumpa kan, selamat mencuba !





ehehe.. harini dah masuk hari ke 3 kelas baru untuk semester baru kat UiTM Dungun.. alhamdulillah result sem lepas okee laaa... haha padehal nak sedapkan hati diri sendiri.. sem ni dapat kolej yang agak jaooooh.. penat le jugak nak gi kelas..tapi takpe, demi nak menuntut ilmu, akan ku redah jua onak dan duri.. haaa kateko ayat nak deramatisss jek.. haha yang penting sem ni mesti! dpat kat DL.. sedih wooo sem lpas x dapat DL.. so, sem ni kalau boleh nak kurangkan tengok RUNNINGMAN, citer KOREA (padehal semalam baru jee tengok hailaahhh...)
. tapi! demi mengejar kejayaan, ku sahut cabaran..hahaha, 26 November 2012 first time jejak kaki kat sini..




